板栗南瓜购买链接
又到了南瓜的季节,宝宝们盼了一年的板栗南瓜又上架啦~没错,就是那个去年你们吃了还想囤货的日本板栗南瓜~
首先,重要提示
南瓜的最佳赏味期限是瓜收到以后的一周左右噢~
刚刚收到的瓜:
粉糯:?????
甜度:??
but放在阴凉通风处约一周后:
粉糯:?????
甜度:?????
喜欢特别甜糯口感的,一定记得放放再吃。
9号第一次发货的南瓜,宝宝们都陆续收到了,因为今年有很多新客户,收到还不知道怎么吃,现在我来给大家说说哈~
最简单最推荐的吃法
1.南瓜清洗后,对半切开,去囊去籽,(如果籽非常饱满不要扔掉,洗干净,晾干还可以留着烤了吃)
2.取盘子一只,把洗干净的半只南瓜直接放入微波炉,不需要去皮,烤熟的皮也可以直接吃,如果瓜足够老,烤完南瓜蜜都会出来的噢~
3.高火模式,约15mins,
4.这样出炉的南瓜软糯而且超甜,是我自己最爱的方式,没有之一~~
来一组皂片:
南瓜切开的横截面长这样:
微波炉开出来的瓜,勺子挖出来长??图这样,感觉自己在大口大口的吃板栗啊,有木有捏?
第二种推荐的吃法就是南瓜羹了,
一款拥有亲民的价格,贵族的口感的南瓜羹
当然,如果你是个爱折腾的宝宝,也可以试试这个做法:
Staturdaymorning,雪梨带你pancake做起来~~~
还有网红南瓜芝士饭呦:
独家:当南瓜遇上芝士-一款好吃到炸裂的芝心红豆南瓜饭
要是想做中餐,来看这里:
砂锅板栗南瓜鸡
1.选鸡中翅10~15个,鸡爪10~15个,鸡中翅划刀,鸡爪劈两半(用料酒生抽盐白糖生姜片葱腌制20分钟)
2.板栗南瓜切滚刀,大小和鸡翅差不多大,不要太小(板栗南瓜可以去皮也可以不去皮)
3.炒锅起火入多点油,放花椒爆香,加腌制好的鸡翅和鸡爪翻炒,表皮变黄后,加辣椒葱姜蒜几片香叶,继续翻炒,加入热水多一些,中大火炖15分钟,倒入砂锅中备用
4.板栗南瓜入炒锅炒出香味后,放入砂锅,小火炖5~8分钟即可
板栗南瓜肉丁饭
1.板栗南瓜一枚,开盖,挖籽备用
2.按个人喜好,切肉丁(鸡肉丁,猪肉丁,牛肉丁)
3.准备糯米提前泡30分钟
4.准备胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒等喜欢吃的配菜
5.起炒锅烧热入少量油,加入肉丁和蔬菜丁一起翻炒,加生抽少许,耗油少许,食盐,炒出香味即可放入泡好的糯米一起翻炒2分钟
6.将肉丁饭放入板栗南瓜中,用牙签固定盖子,放入蒸锅,隔水蒸45分钟,开盖撒点葱花即可享用
如果是平时爱做烘焙的小伙伴,你还可以试试这个:
北海道土司版南瓜小餐包南瓜戚风蛋糕
南瓜pancake
恩,对了,夏天还可做些南瓜糖水:
关于如何购买南瓜,目前接龙可购买
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